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爱必信产品描述：

中文名称：琼脂

英文名称：Agar, Gelose

储存/保存方法：常温，避光防潮密闭干燥，2年。

纯度：BR级

别名：琼胶; 洋菜; Gelose

外观：类白色或浅黄色粉末

可溶性/溶解性：渐溶于热水中呈凝胶状,不溶于冷水或乙醇。

产品描述：

琼脂粉是由琼脂糖（agarose）和琼脂果胶（agaropectin）组成的，是一类从石花菜及其他红藻类植物提取出来的藻胶。琼脂粉具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学轻质，可用纸增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂等。

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